Notre guide « se repérer dans la jungle des sigles alimentaires » vient de sortir!
Ces dernières années plusieurs scandales alimentaires successifs ont entaché la confiance des consommateurs. Ils sont aujourd’hui plus méfiants et de plus en plus nombreux à réclamer une information transparente sur l’origine et la qualité des produits alimentaires qu’ils achètent. Les professionnels, industriels, distributeurs de produits alimentaires sont conscients de cette attente croissante de traçabilité et…