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Tag archives : Alimentation

Tuto Conso : les sigles dans l’alimentation

24/01/2019

Faire ses courses pour remplir son réfrigérateur est aujourd’hui un vrai défi pour le consommateur. Savoir se repérer dans la jungle des sigles et distinguer les auto proclamations, allégations apposées sur les produits alimentaires par les industriels des labels officiels n’est pas toujours simple. Tuto ...

22 organisations, dont l’ALLDC, interpellent Bercy pour suspendre le dioxyde de titane dans l’alimentation

02/01/2019

Dans une tribune publiée dans Le Monde du 24 décembre, 22 organisations* interpellent le ministre Bruno Le Maire, pour qu’il rende effective au plus vite la suspension de l’additif alimentaire E171, composé de dioxyde de titane**. Malgré un engagement fort du gouvernement et des parlementaires, ...

Le tri des déchets: bon pour la planète et votre porte-monnaie!

30/10/2018

Aujourd’hui, trier ses déchets est devenu un geste courant pour de nombreux français, mais nous demeurons toujours à la traîne comparés à certains voisins européens comme l’Allemagne. Pourtant, trier ses déchets a un impact indéniable sur l’environnement, voire sur notre porte-monnaie! Saviez-vous que 22 millions ...

C’est la semaine du goût!

11/10/2018

La semaine du goût fête ses 28 ans ! Partout en France, des initiatives auxquelles peuvent participer les consommateurs-petits et grands- sont programmées du 8 au 14 octobre. Cette manifestation donne l’occasion aux professionnels et au grand public, de se retrouver pour s’initier au goût et ...

alimentation Quelle salade!

20/09/2018

Mon épouse a acheté une salade «duo de quinoa pois doux» mais nous constatons que le produit contient 9.3% de quinoa pour 13% de pois doux. Le produit en plus grande quantité est de la semoule de blé dur. Est-ce légal de « mentir » ainsi sur ...

Demain, tous au bio?

13/09/2018

Selon la dernière étude du CREDOC (mai 2018), les habitudes de consommation dans l’alimentaire tendent à changer. Les français privilégient de plus en plus la qualité et la proximité. Ainsi, le critère du prix n’est cité en priorité que par 33% des français. Ils valorisent ...

L’ALLDC 35 sort un guide sur l’alimentation

16/07/2018

L’ALLDC 35, association locale située à Rennes vient de publier un guide sur les différentes dénominations de vente dans le domaine alimentaire. Cet outil fait l’état des lieux des différentes appellations existant dans les produits carnés (viande, charcuterie…), laitiers, céréaliers, produits de la mer ...

L’agriculture, « une aventure collective »

12/03/2018

Le salon international de l’agriculture s’est tenu du 24 février au 4 mars dernier à Paris. L’occasion pour le public, de se confronter, d’échanger et de mieux comprendre pendant quelques jours les problématiques du monde agricole. Premier du genre, depuis les Etats Généraux de l’Alimentation, ...

La sécurité alimentaire : un devoir de tous les acteurs

24/01/2018

Après les œufs au Fripronil en Août 2017, en décembre, éclate l’affaire du lait infantile Lactalis et amène les consommateurs à s’interroger sérieusement sur la sécurité des produits alimentaires qu’ils consomment. Le 1er décembre 2017, la préfecture de la Mayenne informe le groupe Lactalis, à ...

Bilan d’étape des Etats Généraux de l’alimentation en présence du Président Emmanuel Macron

13/10/2017

Réunis à Rungis, le mercredi 11 octobre 2017, par M. Emmanuel Macron, Président de la République, les Etats généraux de l’alimentation ont fait le bilan de leur première étape. Les rapporteurs ont présenté fidèlement les travaux des 7 ateliers qui, depuis 2 mois, ont confronté ...

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