Plusieurs associations de consommateurs européennes dont l’ALLDC ont lancé l’initiative citoyenne européenne « Pronutriscore » pour rendre obligatoire l’étiquetage nutritionnel Nutri-Score sur les emballages des produits alimentaires en Europe. Selon la législation européenne, il faut un million de signatures via le site officiel de la Commission www.pronutriscore.org pour que l’exécutif européen se positionne. Nous, professionnels…
Faire ses courses pour remplir son réfrigérateur est aujourd’hui un vrai défi pour le consommateur. Savoir se repérer dans la jungle des sigles et distinguer les auto proclamations, allégations apposées sur les produits alimentaires par les industriels des labels officiels n’est pas toujours simple. Tuto Conso, revient pour vous aider à y voir plus clair…
A la suite d’une commande d’un Burger King via la plateforme de commande et livraison Deliveroo, nous avons reçu notre commande, à moitié complète et imbibée des boissons commandées. Nous avons fait une réclamation sur le champ qui a été refusée car nous n’avions pas mis de photos (à aucun moment sur leur site internet…
Dans une tribune publiée dans Le Monde du 24 décembre, 22 organisations* interpellent le ministre Bruno Le Maire, pour qu’il rende effective au plus vite la suspension de l’additif alimentaire E171, composé de dioxyde de titane**. Malgré un engagement fort du gouvernement et des parlementaires, Bercy se livre à un blocage jugé inacceptable par les…
Aujourd’hui, trier ses déchets est devenu un geste courant pour de nombreux français, mais nous demeurons toujours à la traîne comparés à certains voisins européens comme l’Allemagne. Pourtant, trier ses déchets a un impact indéniable sur l’environnement, voire sur notre porte-monnaie! Saviez-vous que 22 millions de tonnes de CO2 sont évitées chaque année en France…
La semaine du goût fête ses 28 ans ! Partout en France, des initiatives auxquelles peuvent participer les consommateurs-petits et grands- sont programmées du 8 au 14 octobre. Cette manifestation donne l’occasion aux professionnels et au grand public, de se retrouver pour s’initier au goût et aux richesses du patrimoine culinaire français, tout en s’inscrivant dans…
Mon épouse a acheté une salade «duo de quinoa pois doux» mais nous constatons que le produit contient 9.3% de quinoa pour 13% de pois doux. Le produit en plus grande quantité est de la semoule de blé dur. Est-ce légal de « mentir » ainsi sur l’étiquetage? Léo répond: [box type= »shadow » ] L’intitulé « salade duo de…
Selon la dernière étude du CREDOC (mai 2018), les habitudes de consommation dans l’alimentaire tendent à changer. Les français privilégient de plus en plus la qualité et la proximité. Ainsi, le critère du prix n’est cité en priorité que par 33% des français. Ils valorisent notamment les circuits courts (les bouchers, poissonniers, boulangers de quartier..)…
L’ALLDC 35, association locale située à Rennes vient de publier un guide sur les différentes dénominations de vente dans le domaine alimentaire. Cet outil fait l’état des lieux des différentes appellations existant dans les produits carnés (viande, charcuterie…), laitiers, céréaliers, produits de la mer (poissons, crustacés), et les boissons. Ce projet a été élaboré en…
Le salon international de l’agriculture s’est tenu du 24 février au 4 mars dernier à Paris. L’occasion pour le public, de se confronter, d’échanger et de mieux comprendre pendant quelques jours les problématiques du monde agricole. Premier du genre, depuis les Etats Généraux de l’Alimentation, le Salon International de l’Agriculture a été placé sous le…
