L’ALLDC 35 sort un guide sur l’alimentation

L’ALLDC 35, association locale située à Rennes vient de publier un guide sur les différentes dénominations de vente dans le domaine alimentaire.  Cet outil fait l’état des lieux des différentes appellations existant dans les produits carnés (viande, charcuterie…), laitiers, céréaliers, produits de la mer (poissons, crustacés), et les boissons. Ce projet  a été élaboré  en…

L’agriculture, « une aventure collective »

Le salon international de l’agriculture s’est tenu du 24 février au 4 mars dernier à Paris. L’occasion pour le public, de se confronter, d’échanger et de mieux comprendre pendant quelques jours les problématiques du monde agricole. Premier du genre, depuis les Etats Généraux de l’Alimentation, le Salon International de l’Agriculture a été placé sous le…

La sécurité alimentaire : un devoir de tous les acteurs

Après les œufs au Fripronil en Août 2017,  en  décembre, éclate l’affaire du lait infantile Lactalis et amène les consommateurs à s’interroger sérieusement sur la sécurité des produits alimentaires qu’ils consomment.  Le 1er décembre 2017, la préfecture de la Mayenne informe le groupe Lactalis, à Laval, d’une suspicion de contamination à la salmonelle des laits…

Bilan d’étape des Etats Généraux de l’alimentation en présence du Président Emmanuel Macron

Réunis à Rungis, le mercredi 11 octobre 2017, par M. Emmanuel Macron, Président de la République, les Etats généraux de l’alimentation ont fait le bilan de leur première étape. Les rapporteurs ont présenté fidèlement les travaux des 7 ateliers qui, depuis 2 mois, ont confronté les positions des différents acteurs de l’alimentation sur des sujets…

Alimentation

Du lait sur mesure?

Je vous écris aujourd’hui concernant les ingrédients des boites de lait Guigoz 1er âge. J’ai acheté une boîte de lait et j’ai remarqué que la poudre était plutôt bizarre (cela fait quand même 5 mois que j’achète cette marque pour mon bébé). Je trouvais que la poudre sentait fort et qu’elle se diluait vraiment mal…

De la fourche à la fourchette: lancement des états généraux de l’alimentation

Annoncée par le Président de la République en juin dernier, la journée de lancement des Etats Généraux de l’Alimentation s’est tenue à Bercy le 20 juillet dernier. Cet événement a réuni plus de 500 personnes, parmi lesquelles, des élus, des agriculteurs, des industriels, des distributeurs, des représentants de la société civile, des associations de consommateurs,…

Alimentation

un siphon explosif!

Je viens vers vous car j’avais un siphon à crème de la marque Sif, référence 906125, acheté il y a 3 ou 4 ans. Celui-ci m’a explosé dans la main laissant un trou dans mon plafond ainsi qu’une blessure à mon petit doigt. Dans l’explosion j’ai été éjecté en arrière et avec la force de l’explosion…

Et si manger redevenait une priorité en 2017?

Face aux différents scandales sanitaires, les consommateurs ont modifié leurs modes de consommation, leurs comportements et leurs attentes ont évolué. Mais un travail de pédagogie reste nécessaire, notamment en direction des publics les plus fragiles… Depuis plusieurs décennies, la société de consommation a eu pour effet de créer de nouveaux besoins : téléphonie, internet, multimédias,…

Que sait-on des perturbateurs endocriniens?

Souvent cités comme une préoccupation sanitaire majeure en France, les perturbateurs endocriniens et les risques qu’ils présentent sont pourtant mal connus du grand public.  Le 16 mai 2017,  l’ALLDC 35 a participé à une conférence-débat intitulée «Eau potable et perturbateurs endocriniens : Que sait-on ?» co-organisée à Rennes par la Maison de la Consommation et…

Pour des fêtes de fin d’année réussies

La direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de sortir un guide spécial sur les fêtes de fin d’année.Ce guide dresse la liste des produits les plus achetés et consommés durant cette période. De l’alimentaire (champagne, foie gras, saumon…) aux produits multimédia (jeux vidéo, tablettes numériques, smartphones…),…