Recueil de recommandations de bonnes pratiques d’hygiène à destination des consommateurs (2013)
Comment faut-il ranger son frigo ? En quelle matière faut-il choisir sa planche à découper ? Pourquoi faut-il bien cuire son steak ? Quels aliments les femmes enceintes doivent-elles éviter ?La Direction générale de l’Alimentation du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, l’Association Léo Lagrange pour la défense des consommateurs, la Confédération…